Vegetarianos intolerantes

FoodScape CompletaSer vegetariano es una opción personal; es decidir que no quieres comer carne (eso suele incluir pescado y a menudo hasta productos derivados de animales como huevos o leche). Y a mi eso me parece muy bien y muy respetable…. hasta que te dedicas a tocarme a mi las narices.

Si yo soy capaz de respetar a una persona vegetariana, ¿porqué no son ellos capaces de respetarnos a nosotros? Me enteraba a través del twitter de Elena Cabrera sobre el “inspirado” artículo de Ruth Toledano en El Pais donde se mezclan así como quien no quiere la cosa el comer carne, con mataderos ilegales y el uso de pieles de animales (como bien señalaba Ramón Rey. Vamos, que me mezcla churras con merinas y además se queda tan pancha en su altar moral autofabricado.

Oiga usted señora, YO COMO CARNE, así, en mayúsculas. Me encanta comer carne y de hecho la de ternera suelo pedirla casi cruda. Y no veo qué tiene que ver ese hecho con que yo sea cruel con los animales, apruebe que haya mataderos ilegales o sandeces parecidas. De hecho, quien me conoce sabe que no apruebo el deporte nacional de la Tauromaquia (al menos no la parte que obliga a hacer sangrar al animal con banderillas y matarlo a espadazo limpio, me parece horrible tener que matar al pobre animal por pura diversión) y tampoco apruebo el llevar pieles de animales para vestir porque no nos hace falta, hay otras opciones. Pero es que no tiene nada que ver el no estar de acuerdo con la crueldad hacia los animales con ser omnívoro.

Los animales que son para comer es lógico que los matemos para este fin porque somos seres omnívoros, nuestro organismo está preparado para sobrevivir a base de carne y vegetales. En cuanto alguien se dedica a reducir su dieta alimenticia y quitar ciertos alimentos, tiene que estar controlando su salud y tomando pastillas de ciertas vitaminas para no tener problemas. Lo que desde luego que no está justificado es matar animales por diversión, por crueldad, por egoísmo de vestir sus pieles cuando NO nos hace falta y desde luego, aquellos animales que matemos para su ingestión deberían vivir y morir dignamente y con el menor sufrimiento posible.

Así que a mi que no me venga con esas monsergas morales para tratar de aguarnos las fiestas en las que la mayoría asamos patos, pavos, cordero o cochinillo al horno porque no estoy dispuesta a que me hagan sentir mal por ser normal en mi alimentación. Los que os salís de la norma sois vosotros vegetarianos. Tengo dos amigas vegetarianas a las que trato con respeto, una lo hace por tradición familiar y es indú y otra porque le dio por ahí a los 20 y tantos. A ambas jamás las he tratado de convencer de que dejen de ser vegetarianas, a ambas siempre procuro prepararles comidas que se ajusten a su dieta y cuando salimos, vamos a restaurantes con opciones vegetarianas. Si yo soy tolerante con los vegetarianos, ¿por qué tengo que soportar que esta señora nos acuse tan sutilmente a “los carnívoros”, como nos llama ella en su artículo, de ser repugnantes y crueles?

Sí señora o señorita Ruth, tengamos la fiesta en paz como dice usted. Es decir métase sus sermones donde le quepan (preferiblemente en el fondo de la papelera de su cuarto) porque es usted una intolerante. Y disfrute de ser vegetariana que a mi me parece estupendo, en serio, pero el proselitismo a base de hacer sentir mal a los demás déjelo usted en casita por estas fechas y las venideras. Se lo agradeceremos los “carnívoros”.

P.D. Reconozco que el cartel del que habla Ruth Toledano en su artículo quizás no fuese muy acertado, pero ello no me parece que justifique el resto del artículo.

Sobre nosotros Kialaya

Periodista, social media manager y blogger.

14 comentarios

  1. Totalmente de acuerdo. ¡Felices fiestas!

  2. Yo también como carne xD, es excelente. Me hace recordar incluso que en un capítulo de Los Simpsons, Lisa es vegetariana y se arma todo un problema por los que comen(mos) carne.

    Es realmente triste.

    Saludos.

  3. GOLA KYHALALLA SE NOTA KE TE GUZTA KOMER KARNE X TUS HAFOTOS HEN FLIKR HEHEHE KOMBIERTE TU VARRIGITA HEN HUN PEKEÑO HARKA DE NOHE KE TE KAVEN MUXOS HADEMAS HANDA KE NO YORAN LOS TOMATES KUANDO LOS KORTAS HOHOHO DEVERIAS KREAR LA HASOZIAZION HANTIBEJETA KE SEGURO KE TRIUNFAS X LO KARISMATIKA KE HERES
    VUENO XAU
    xXxVeSoSxXx

  4. @Banyuken elices Fiestas a ti también.

    @KnxDT Es verdad, me acuerdo del capítulo, era muy gracioso. Pero jo, a ella es que le tomaban el pelo y no la respetaban. Me daba una lástima.

    @lo peor Te he publicado porque creo que no llegas a insultar aunque la verdad es que apenas te entiendo. ¿Realmente es tan difícil respetar mínimamente la ortografía al escribir? Parece que te hayas dedicado conscientemente a pegarle patadas al diccionario.

  5. Estoy completamente de acuerdo. A mí no me gusta la carne pero creo que es absolutamente necesaria comerla. Y hablar de este hábito, completamente saludable, y mezclarlo con los mataderos ilegales no tiene sentido.

    Por cierto, casi me he mareado con el mensaje de “lo peor”.

  6. @marikiyas Yo es que la carne me encanta, jamás entenderé que a alguien no le guste pero ey, acaso no soy yo rara con que no me guste el chocolate cuando al resto del mundo parece encantarle? Pues ala, cada uno con sus gustos y tan tranquilos todos. En cuanto a “lopeor”, sinceramente, yo creo que es más difícil escribir así que escribir normal.

  7. Tu no estás mezclando churras con meninas al relacionar la necesidad alimentaria de un ser omnívoro con el placer de comer? Una cosa es satisfacer una necesidad vital y otra es satisfacer un placer totalmente secundario (facilmente sustituible).

    • Para mí comer siempre ha sido un comer, me parece muy triste la gente que come por exclusiva necesidad sin disfrutar de ello. Y se puede disfrutar tanto o más de unas patatas fritas caseras como de un solomillo de la más cara carne en un mesón de lujo.

  8. Te diré además, que, a la que estás satisfaciendo la necesidad de comer incluyendo la muerte e incluso sufrimiento de éste, teniendo la posibilidad de hacerlo por vía de otros medios lo estás haciendo por egoïsmo. Como quien se entretiene con la tauromaquia cuando tiene otros medios para divertirse y llenar su tiempo de ocio. (Porque no, hablas desde la ignorancia cuando dices que es estrictamente necesario tomar suplementos para mantenerte en una dieta vegetariana).

    • Ups, corrijo la mala cohesión de la que me he dado cuenta que tiene mi mensaje y del que veo que aún no he obtenido respuesta; y ya de paso añado un par de matices:

      Te diré además, que, a la que estás satisfaciendo la necesidad de comer incluyendo la muerte e incluso sufrimiento de un animal, teniendo la posibilidad de hacerlo por vía de otros medios mucho menos perniciosos, lo estás haciendo por egoïsmo. Lo mismo que quien se entretiene con un espectáculo de tauromaquia, cuando se tienen muchos otros medios para divertirse y llenar su tiempo de ocio.
      Porque, hablas desde la ignorancia cuando afirmas la absoluta necesidad de tomar suplementos para mantenerse en una dieta vegetariana, y más aún cuando te basas en ello en nuestra condición fisiológica.

      • Sergi, el blog ha estado mucho tiempo medio adormecido y los comentarios se moderan. Para mi es una necesidad comer carne, no creo que fuera capaz de sustituir mi dieta entera por vegetales. Y además no quiero hacerlo, no le veo ninguna necesidad. Abre la boca Sergi y mírate al espejo. La última que yo hice eso vi que tenía colmillos. Curioso que los animales herbívoros no los tengan, por algo será. Si nuestra condición fisiológica no fuera la de comer carne , no estaríamos preparados para ello y tendríamos estómagos de rumiantes. Para mí es así de simple. Pero, repito, el que yo no esté dispuesta a seguir ese tipo de dieta no significa que pueda respetar a los que sí lo hacen. Pero lo que he dicho en el post, igual que yo no trato de convencerte a ti, no me trates de convencer a mi.

  9. ¿Los veganos somos los veganos intolerantes? Si tu respuesta es afirmativa, te invito a leer lo siguiente. En primera instancia, es natural pensar de esta manera… Pero ya verás como, al terminar la lectura, comprenderás que las personas veganas se perciben así por simple desconocimiento.

    «El presente texto nace con la intención de dar una respuesta a quienes piensan que las personas veganas son, cuando menos, desproporcionadas o extremistas en sus razonamientos y en la práctica cotidiana. Lo más probable es que a los ojos de terceros demos esta impresión. Pero… ¿por qué? Puesto que no es algo tan sencillo de comprender para quienes son ajenos a los movimientos animalistas, intentaré esclarecer algunos puntos a tener en cuenta y así arrojar un poco de luz sobre el asunto.

    El veganismo es una postura filosófica que se proyecta como una solución pragmática y ética a la situación de servidumbre a la que están sometidos los demás animales por nuestra especie. Es de tal urgencia acabar con esta injusticia, que trasciende los límites de la simple opción personal y se convierte en un deber moral. Y es por la responsabilidad tan grande que tenemos al formar parte de la especie opresora, que nos vemos con la misión de tomar medidas e intentar dar fin a prácticas que venimos arrastrando desde hace milenios: una herencia primitiva que data de cuando no teníamos la capacidad, los medios y los conocimientos para dejar de ser depredadores de las demás especies. De cuando no podíamos ser conscientes de que es posible vivir en mayor armonía con nuestro entorno. Tenemos la capacidad de decidir si salimos o no de la cima de la cadena trófica. Y hoy la evolución, por suerte, ha hecho que así sea.

    Muchas veces se intenta rebatir la información que exponemos aludiendo a la libertad que tiene cada cual de que no le sea impuesta una forma de vivir y de comer que no haya sido autodeterminada. «Me parece muy bien que seas vegana, pero respeta que yo no lo sea». ¡…Cuántas veces habremos escuchado respuestas como ésta! Puede ser que tú mismo repliques con enunciados similares cuando debates con veganos. Ahora la siguiente pregunta: ¿se puede exigir libertad para someter a otros? Piénsalo detenidamente.
    Supongo que estaremos de acuerdo en que para exigir respeto antes se tiene que respetar. El mayor error de las personas que no entienden el veganismo es hacer un llamamiento a la tolerancia para que no les sea impuesta una alimentación a base de vegetales. Bien, ¿acaso es tolerable imponer unas condiciones de vida y de muerte, explotar, asesinar, inseminar o desmembrar? ¿Es tolerable que te separen de tus crías recién nacidas, que tengas fijada la hora de tu muerte, que te limiten el espacio, que te obliguen a vivir entre tus propias heces, que te hormonen, que te electrocuten, que te corten el pico o el rabo, que te arranquen los dientes, que te hiervan, que te obliguen a vivir sin oscuridad o en una jaula, que te despellejen, que no te dejen ver el sol, que te obliguen a obedecer a golpe de látigo, que te hagan llevar pesadas cargas en el lomo, que te encierren en una pecera, que tengas que ver cómo tus hermanos y compañeros son asesinados, ser la propiedad de alguien, vivir en cadena perpetua mientras roban la leche de tu bebé secuestrado, que echen productos químicos en tus ojos, que te inyecten medicamentos a la fuerza sin posibilidad alguna de escapatoria o que se diviertan a tu costa? En otras palabras: ser utilizado, ¿puede ser tolerable? Si lo necesitas, antes de responder sinceramente, tómate unos minutos para meditar sobre ello. En el caso de que tu respuesta sea afirmativa, prueba a empatizar y a verte en cualquiera de las situaciones que te he planteado. Verás que no es legítimo exigir libertad para someter, por lo que no se puede contemplar como una opción personal. Nadie puede alegar que tiene derecho a cometer acciones inmorales sin que nadie se deba entrometer, puesto que el hecho de ser intolerantes invalida toda opción de apelar a la tolerancia. Cabe decir que la única forma de intolerancia no repudiable es aquella que no tolera lo intolerable. De la misma manera que la única justificación legítima del robo es hacerlo a quien roba. Valga el ejemplo: un carterista no puede alentar a los demás a no robar carteras. De igual forma tampoco se puede quejar si le quitan la suya…

    El mensaje que intentamos transmitir es que es posible vivir sin hacerlo a costa de alguien. Difundir esta idea es algo urgente y prioritario si queremos hacer de éste un mundo donde no exista la más silenciada y longeva injusticia de la que hemos sido partícipes desde el principio de la historia de la humanidad: el sometimiento de los animales y su discriminación por no pertenecer a nuestra especie.

    Espero que, si no lo has hecho antes, ahora sí comprendas por qué los veganos transmitimos la impresión de ser unos fanáticos. Decirte que la misma impresión daban quienes luchaban contra el apartheid en Sudáfrica, las mujeres que exigían el derecho a votar o los esclavos africanos que lucharon por ser libres. Todos ellos aspiraban a que se acabara con la discriminación que les brindaban por el hecho de tener una condición diferente, siendo considerados por otras personas privilegiadas que gozaban de una posición favorable seres inferiores a quienes creían tener derecho a someter.
    Es muy probable que injusticias como éstas no se hubieran erradicado sin que un sector de los integrantes de la parte opresora hubiera tomado consciencia y se hubiera posicionado a favor de los intereses de la parte oprimida y de su lucha. Porque ha habido gente que, aun teniendo la misma condición que los opresores, se ha rebelado contra lo que creían inmoral e injusto. Cabe decir que las raíces de muchas de estas opresiones, en mayor o menor medida, siguen vivas y presentes en el plano político y social.

    Lo especialmente alarmante de la opresión que atañe a los demás animales es que éstos no pueden levantar la voz ni organizarse contra quienes les oprimimos, por lo que su liberación depende completamente de individuos conscientes que hagan de portavoces para que sus intereses sean difundidos y escuchados y, de esta manera, lleguen a ser comprendidos por los humanos que formamos parte activa de esta opresión, dejando así las dinámicas que la perpetúan, rompiendo el silencio y visibilizando que ellos también quieren disfrutar de su vida a su manera y en plena libertad.

    ¡No hay nada mejor que vivir sabiendo que tu existencia no implica la desgracia de nadie!»

    • Me he leído el texto, sí ENTERO (menudo tochón por cierto para poner en un comentario,otra vez pon un enlace al texto si lo has copiado de algún sito) y sabes qué? Que sigo pensado lo mismo. Que me parece una estupidez y que yo no pienso adoptar esa forma de dieta. Y que me parece muy razonable que si una persona piensa así adopte ese estilo de vida y siempre lo voy a respetar y nunca trataré de debatirle a un vegano o vegetariano para convencerle de que debería volver a ser omnívoro. Porque lo respeto y no tengo porqué darle la matraca a otra persona con planteamientos éticos absurdos. Y lo de mezclar churras con merinas e intentar comparar este tema al apartheid o al voto femenino me parece de los planteamientos más descabellados que he oído. Me alegro por tí, que creas tanto en ello y seas feliz con esa decisión. Suerte con conseguir que los leones se dediquen a pastar en los campos al lado de las gacelas.

  10. Me he equivocado escribiendo la primera frase del texto anterior. No me crucifiquéis por ello 🙂
    Un saludo.

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