KaleidoskopiaBlog de Kialaya

Esto no sé si puede considerarse propiamente una receta o una serie de consejos útiles para cuando estás malo del estómago. Cuando digo malo del estómago estamos hablando de una ligera indigestión, algo te ha sentado mal o te has empachado por tu mala cabeza y has, o bien vomitado o tienes diarréa o sencillamente te duele un poco el estómago. Lo normal en estos casos es ponerse a “dieta blanda” un par de días o más dándole la posibilidad a tu organismo de “limpiarse” por dentro y reponerse de lo que sea. Obviamente si cualquiera de los efectos es muy pronunciado o continúan al día siguiente de iniciar la dieta blanda, vete para urgencias vaya a ser que tengas algo gordo.

Si vives con tu madre, no te preocupes porque te van a cuidar y poner la comida por delante pero cuando ya vives solo o estás en un piso de estudiantes, es muy importante que sepas qué prepararte para curarte tu solito. Y si encima puedes preparar cosas que estén medio decentes para comer pues mejor no? Aquí te enseño a preparar un menú completo para una comida de dieta blanda.

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Photo by Rockymountainroz at Flickr

No todo el mundo lo sabe pero el caso es que me encanta cocinar, especialmente cuando cocino para otros, y de hecho, según me dicen, el caso es que lo hago bastante bien. Mi único problema suele ser que cuando hago de comer tiendo a tratar de asegurarme de que mis comensales no se queden con hambre, vamos que suele sobrar comida para otro par de veladas. Esto últimamente lo estoy controlando.

Además me encanta innovar, en especial cuando tienes hambre y quieres algo especial pero sabes que no has comprado nada. Es ese momento de abrir el frigorífico y decir “vamos a ver, qué tengo por aquí y vamos a inventarnos alguna mezcla nueva”.  Como muchas de mis comidas son “on the go” he pensado que sería ideal tenerlas por aquí escritas y así de paso compartirlas con gente que me han preguntado más de una vez.

A partir de ahora ésta será una sección fija en mi blog donde iré poniendo las recetas que se me ocurren junto con fotos, desde más elaboradas a lo más simple ideal para estudiantes por ejemplo. Cada receta irá en su post pero este post se irá actualizando con todas las nuevas recetas que ponga. Espero que disfrutéis cocinando y comiendo, cualquier preguntita de cómo hacer algo, en los comentarios.

Listado de Recetas

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