KaleidoskopiaBlog de Kialaya

Hoy es Día de Todos los Santos, y como todos los años se recuerda a los seres queridos que ya no están con nosotros. En los países católicos o al menos que yo sepa aquí en España, lo tradicional es visitar los cementerios y arreglar las tumbas de los difuntos, limpiándolas y adornándolas con nuevas flores. Es un día que por general, suele ser triste.  Igual de triste que suele ser la fecha en que se murió el ser querido y el cual muchas familias católicas rememoran con una misa donde se nombra a la persona fallecida y se reza por su alma.

El otro día estuve pensando acerca de todo esto y de cómo desearía que no tuviéramos en nuestra cultura esta visión de la Muerte.  En nuestra cultura se la ve como un personaje lúgubre, amenazador, terrorífico, un esqueleto enfundado en una capa negra con capucha y portando la guadaña con la que segará nuestras vidas. Qué horror.  En cambio para los antiguos griegos  la muerte era algo inevitable, sencillamente la otra cara de la moneda de la vida, a la cual complementa y a la que todos tenemos que llegar. Se le representaba como un hombre alado con barbas pero a menudo era reflejado como un joven. Era el hermano gemelo de Hypnos, el Sueño, y se le representa como justo y amable. Y para las tribus eslavas, era una mujer vestida de blanco con un brote de hojas perennes en la mano. La manera en la que representamos a la Muerte, en cómo la concebimos, creo que ha determinado también mucho el cómo celebramos este día, y en cómo recordamos a nuestros muertos.

Yo ya lo he comentado aquí alguna vez, cuando yo me muera, quiero que tanto para mi funeral como en el aniversario de mi muerte mis amigos celebren una fiesta en mi honor. Una reunión donde se celebre y se recuerde mi vida y no mi muerte.  Donde se puedan ver fotos, intercambiar anécdotas, ver videos donde aparezco… donde mis seres queridos se lo pasen bien y no se llore, que se brinde, que se rían con las historias de lo que hice o decía.

No sé, pienso que quizás seríamos todos más felices si pudiéramos tomárnoslo de esta manera. Es difícil cambiar las costumbres desde luego, pero yo por mi parte al menos lo pienso intentar e inculcarles esto a los hijos que tenga. Que sí, que visiten el cementerio si quieren el Día de Todos los Santos, pero que luego se junten para comer toda la familia y se me recuerde en condiciones.

¿Cómo lo veis vosotros? ¿Qué soléis hacer este día por tradición? ¿Os gusta o preferiríais hacer otra cosa? ¿Qué os gustaría que hicieran vuestros hijos o familia cuando ya no estéis?

Esto no sé si puede considerarse propiamente una receta o una serie de consejos útiles para cuando estás malo del estómago. Cuando digo malo del estómago estamos hablando de una ligera indigestión, algo te ha sentado mal o te has empachado por tu mala cabeza y has, o bien vomitado o tienes diarréa o sencillamente te duele un poco el estómago. Lo normal en estos casos es ponerse a “dieta blanda” un par de días o más dándole la posibilidad a tu organismo de “limpiarse” por dentro y reponerse de lo que sea. Obviamente si cualquiera de los efectos es muy pronunciado o continúan al día siguiente de iniciar la dieta blanda, vete para urgencias vaya a ser que tengas algo gordo.

Si vives con tu madre, no te preocupes porque te van a cuidar y poner la comida por delante pero cuando ya vives solo o estás en un piso de estudiantes, es muy importante que sepas qué prepararte para curarte tu solito. Y si encima puedes preparar cosas que estén medio decentes para comer pues mejor no? Aquí te enseño a preparar un menú completo para una comida de dieta blanda.

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Photo by Rockymountainroz at Flickr

No todo el mundo lo sabe pero el caso es que me encanta cocinar, especialmente cuando cocino para otros, y de hecho, según me dicen, el caso es que lo hago bastante bien. Mi único problema suele ser que cuando hago de comer tiendo a tratar de asegurarme de que mis comensales no se queden con hambre, vamos que suele sobrar comida para otro par de veladas. Esto últimamente lo estoy controlando.

Además me encanta innovar, en especial cuando tienes hambre y quieres algo especial pero sabes que no has comprado nada. Es ese momento de abrir el frigorífico y decir “vamos a ver, qué tengo por aquí y vamos a inventarnos alguna mezcla nueva”.  Como muchas de mis comidas son “on the go” he pensado que sería ideal tenerlas por aquí escritas y así de paso compartirlas con gente que me han preguntado más de una vez.

A partir de ahora ésta será una sección fija en mi blog donde iré poniendo las recetas que se me ocurren junto con fotos, desde más elaboradas a lo más simple ideal para estudiantes por ejemplo. Cada receta irá en su post pero este post se irá actualizando con todas las nuevas recetas que ponga. Espero que disfrutéis cocinando y comiendo, cualquier preguntita de cómo hacer algo, en los comentarios.

Listado de Recetas

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Esta pasada semana he estado probando la nueva herramienta que nos ha dado Twitter por fin tras meses y meses de pedirla: Las Listas.  Esta característica ya se estaban usando en clientes de Twitter como Tweetdeck y Mixero pero ahora por fin están integradas en el servicio original.  Es cierto que todavía están en beta, no todo el mundo las tiene ya, pero cada vez más gente las empieza a tener disponibles y se está empezando a hablar mucho de ellas. De hecho, hasta ya ha habido polémica y es que no a todo el mundo le hace mucha gracia estar en una lista. El problema es que las listas son públicas (viene por defecto a no ser que la marques como privada) para que otra gente se pueda “suscribir” a tu lista y por tanto tenerla ellos para seguir a alguna gente. Tu mismo puedes ver en qué listas estás suscrito si pinchas sobre “Listed” en tu perfil.  Y el problema viene dado con que alguna gente se ha dedicado a hacer listas con nombres digamos, poco agraciados cuando no directamente insultos, y cuando los seguidos se han coscado pues no ha hecho mucha gracia.

Dejando aparte los problemas de dedicarte a hacer una lista llamada “tontos” por ejemplo, las listas pueden ser muy útiles si se usan correctamente y no para fastidiar. En mi caso me he dedicado rápidamente a hacer una lista que se llama sencillamente “Malaga” a la que te animo que te suscribas para seguir a todos los Tuiterones, o gente que tuiteamos desde málaga provincia. La idea es que esta lista la lleve la cuenta oficial de “MalagaTwit” y desde allí nos podamos suscribir todos pero desafortunadamente esa cuenta todavía no tiene uso de listas. En cuanto MalagaTwit pueda usar listas la crearemos allí y avisaré en mi blog. De mientras, podéis usar la mía para estar informados de lo que se cuece en la cuna de los boquerones. Si no tenéis muy claro cómo usar las listas podéis ir a este blog que os explica todo muy clarito con muchas capturas de pantalla.

Mi amiga Missdone me regaló este paquetito el otro día y quería compartirlo porque está realmente delicioso. Como ya sabéis algunos el chocolate no me gusta pero el blanco sí. Pues estas son perlitas pequeñas de fresa completamente envueltas en cremoso chocolate blanco. Las venden en una tienda que se dedican casi por entero al chocolate, Cacao Sempaka. En Málaga la podéis encontrar en C/Granada haciendo esquina más o menos a la altura de la C/ San Agustín. Tienen otro montón de cosas deliciosas para el paladar pero os advierto que son ligeramente adictivas

La verdad es que este video  lo vi hace muchísimo tiempo pero me resistía a ponerlo porque es, y aviso de antemano por si luego lo queréis ver, muy pero que muy políticamente incorrecto (si te puedes sentir ofendido, no lo veas y listo, no te pongas a trollearme abajo please). Se mete con árabes, judíos y cristianos y si se le queda alguien en el tintero es por falta de tiempo vamos.  Pero es que cada vez que lo veo me troooooncho de risa, no puedo evitarlo, es sencillamente genial, un compendio de un original humor irreverente. Si pensabas que lo de reirte con ventrilocuos en plan MªCarmen y sus muñecos estaba ya totalmente superado, piénsatelo de nuevo y ve este video. Mira que si no lo ves…  “I kill you!!” x-D

El video original se llama Achmed the Dead Terrorist y el humorista es Jeff Dunham, en cuya web podéis ver más videos.