KaleidoskopiaBlog de Kialaya

Esto no sé si puede considerarse propiamente una receta o una serie de consejos útiles para cuando estás malo del estómago. Cuando digo malo del estómago estamos hablando de una ligera indigestión, algo te ha sentado mal o te has empachado por tu mala cabeza y has, o bien vomitado o tienes diarréa o sencillamente te duele un poco el estómago. Lo normal en estos casos es ponerse a “dieta blanda” un par de días o más dándole la posibilidad a tu organismo de “limpiarse” por dentro y reponerse de lo que sea. Obviamente si cualquiera de los efectos es muy pronunciado o continúan al día siguiente de iniciar la dieta blanda, vete para urgencias vaya a ser que tengas algo gordo.

Si vives con tu madre, no te preocupes porque te van a cuidar y poner la comida por delante pero cuando ya vives solo o estás en un piso de estudiantes, es muy importante que sepas qué prepararte para curarte tu solito. Y si encima puedes preparar cosas que estén medio decentes para comer pues mejor no? Aquí te enseño a preparar un menú completo para una comida de dieta blanda.

Esto no termina aquí, he escrito más. »

Photo by Rockymountainroz at Flickr

No todo el mundo lo sabe pero el caso es que me encanta cocinar, especialmente cuando cocino para otros, y de hecho, según me dicen, el caso es que lo hago bastante bien. Mi único problema suele ser que cuando hago de comer tiendo a tratar de asegurarme de que mis comensales no se queden con hambre, vamos que suele sobrar comida para otro par de veladas. Esto últimamente lo estoy controlando.

Además me encanta innovar, en especial cuando tienes hambre y quieres algo especial pero sabes que no has comprado nada. Es ese momento de abrir el frigorífico y decir “vamos a ver, qué tengo por aquí y vamos a inventarnos alguna mezcla nueva”.  Como muchas de mis comidas son “on the go” he pensado que sería ideal tenerlas por aquí escritas y así de paso compartirlas con gente que me han preguntado más de una vez.

A partir de ahora ésta será una sección fija en mi blog donde iré poniendo las recetas que se me ocurren junto con fotos, desde más elaboradas a lo más simple ideal para estudiantes por ejemplo. Cada receta irá en su post pero este post se irá actualizando con todas las nuevas recetas que ponga. Espero que disfrutéis cocinando y comiendo, cualquier preguntita de cómo hacer algo, en los comentarios.

Listado de Recetas

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Esta pasada semana he estado probando la nueva herramienta que nos ha dado Twitter por fin tras meses y meses de pedirla: Las Listas.  Esta característica ya se estaban usando en clientes de Twitter como Tweetdeck y Mixero pero ahora por fin están integradas en el servicio original.  Es cierto que todavía están en beta, no todo el mundo las tiene ya, pero cada vez más gente las empieza a tener disponibles y se está empezando a hablar mucho de ellas. De hecho, hasta ya ha habido polémica y es que no a todo el mundo le hace mucha gracia estar en una lista. El problema es que las listas son públicas (viene por defecto a no ser que la marques como privada) para que otra gente se pueda “suscribir” a tu lista y por tanto tenerla ellos para seguir a alguna gente. Tu mismo puedes ver en qué listas estás suscrito si pinchas sobre “Listed” en tu perfil.  Y el problema viene dado con que alguna gente se ha dedicado a hacer listas con nombres digamos, poco agraciados cuando no directamente insultos, y cuando los seguidos se han coscado pues no ha hecho mucha gracia.

Dejando aparte los problemas de dedicarte a hacer una lista llamada “tontos” por ejemplo, las listas pueden ser muy útiles si se usan correctamente y no para fastidiar. En mi caso me he dedicado rápidamente a hacer una lista que se llama sencillamente “Malaga” a la que te animo que te suscribas para seguir a todos los Tuiterones, o gente que tuiteamos desde málaga provincia. La idea es que esta lista la lleve la cuenta oficial de “MalagaTwit” y desde allí nos podamos suscribir todos pero desafortunadamente esa cuenta todavía no tiene uso de listas. En cuanto MalagaTwit pueda usar listas la crearemos allí y avisaré en mi blog. De mientras, podéis usar la mía para estar informados de lo que se cuece en la cuna de los boquerones. Si no tenéis muy claro cómo usar las listas podéis ir a este blog que os explica todo muy clarito con muchas capturas de pantalla.

Mi amiga Missdone me regaló este paquetito el otro día y quería compartirlo porque está realmente delicioso. Como ya sabéis algunos el chocolate no me gusta pero el blanco sí. Pues estas son perlitas pequeñas de fresa completamente envueltas en cremoso chocolate blanco. Las venden en una tienda que se dedican casi por entero al chocolate, Cacao Sempaka. En Málaga la podéis encontrar en C/Granada haciendo esquina más o menos a la altura de la C/ San Agustín. Tienen otro montón de cosas deliciosas para el paladar pero os advierto que son ligeramente adictivas

La verdad es que este video  lo vi hace muchísimo tiempo pero me resistía a ponerlo porque es, y aviso de antemano por si luego lo queréis ver, muy pero que muy políticamente incorrecto (si te puedes sentir ofendido, no lo veas y listo, no te pongas a trollearme abajo please). Se mete con árabes, judíos y cristianos y si se le queda alguien en el tintero es por falta de tiempo vamos.  Pero es que cada vez que lo veo me troooooncho de risa, no puedo evitarlo, es sencillamente genial, un compendio de un original humor irreverente. Si pensabas que lo de reirte con ventrilocuos en plan MªCarmen y sus muñecos estaba ya totalmente superado, piénsatelo de nuevo y ve este video. Mira que si no lo ves…  “I kill you!!” x-D

El video original se llama Achmed the Dead Terrorist y el humorista es Jeff Dunham, en cuya web podéis ver más videos.

Photo Booth, para quien no lo sepa es un programita que viene incluido con el sistema operativo Mac OS para tomar fotos y video con la cámara que viene incluida en muchos equipos de Apple; y que en mi caso, viene con el macbook que tengo. Nada más conseguir el macbook, como es lógico te pones a trastear con él y a ver todas las cosas nuevas que tiene. Pero varios meses más tarde me dio por trastear con el mencionado Photo Booth para ver si conseguía hacer algo más aparte de una foto para reirte ya que tiene bastantes efectos muy interesantes. He aquí las dos que más me gustan de mis “experimentos”:

Me recuerda a la película The Ring, pero cuidao, la original, no la americanada que hicieron después. Da miedo? Eso me han dicho, que resulta “inquietante”. Quizás por eso la uso como avatar en una página de juegos, pa dar miedo a mis contrincantes

Estaba jugando con efectos tipo “kaleidoskopia” y este me resultó visualmente muy agradable.